健康養生輕食—自己動手做有機養生三明治
• 全麥吐司 半條(6片) • 有機牛番茄 2顆 • 有機蘋果 1顆 • 有機洋蔥 1顆 • 生菜葉 適量 • 苜蓿芽 適量
調味料、醬汁:
珍田三寶粉 3匙 加拿大亞麻仁油 3茶匙
作法:
• 1、生菜葉、有機牛番茄、苜蓿芽、有機蘋果,洗淨並切片。 • 2、有機洋蔥洗淨切絲後,靜泡於清水中可除去嗆辣味。 • 3、蘋果切片,在清水加入一小匙鹽將其中浸泡,避免變色。 • 4、全麥吐司放入烤箱或者用平底鍋烘至麵包表皮酥脆。取出隨喜好抹上一匙加拿大亞麻仁油。 • 5、將所有的蔬菜瀝乾水分擺在麵包上,撒上珍田三寶粉再蓋上另一片麵包即完成美味可口的有機養生三明治!